上海渡奔食品机械有限公司
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更新时间:2017-10-09
产品型号:TW-DB660
产品品牌:渡奔
产品分类:上海机械及工业制品 > 上海标准件
发布企业:上海渡奔食品机械有限公司
发布 IP:
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技术参数:
外形尺寸:780*850*1615(mm)
电 压:380V
功 率:1.5kw
产 量:800-1200kg/h
机器重量:120kg
成品形状:条 / 块
台面尺寸:550*610mm
切割尺寸:300*220mm
锯条尺寸:2150mm
产品用途:
适用于各类动物骨头,冷冻肉类分割。适合快餐公司、学校食堂、政府单位、大型工厂、中央厨房等。
产品特点:
落地式锯骨机具有超大工作台面、可滑动式台面助推系统,操作简单、使用方便、使作业人员更轻松。上转轮与下转轮结构精确合理,运转平稳,坠大限度延长每一根锯条使用寿命。上转轮完美设计自动张紧装置,能使每根锯条都能调至坠佳状态。并在上转轮垂直方向安装微调旋钮,使得每根锯条都在垂直线上,更长了锯条的使用寿命。此机设有磁控开关,在设备防护罩未装好的情况下,机器处于断电状态,工作中防护罩意外打开,机器立刻停止运转。坠大程度上保护操作人员安/全,在机器底部设有锯末收集盒、避免浪费。
操作规程(使用竖式肉类推挤装置)
站在操作位置,右手将肉制品置于锯条和推挤装置之间,左手握持推挤装置的手柄。然后,右手持需切割的产品,以及左手持推挤装置,开始对推挤装置事假一恒定的压力,将需切割的产品推向锯条,并将之切割成片状。当锯小肉块时,一定要用过渡间接扶肉,严禁用手直接拿着肉去切割。
只有当推挤装置到达终点并保持垂直位时,方可使用左手取出已切割成片状的产品,然后在测抓住推挤装置并向自己方向拉动,将需切割的物品放到合适的位置,为下一次切割做好准备。
当切割带骨的肉制品时,注意切割到骨时应比切割肉来施加更打的压力,以保护锯条并防止电机过度磨损。
当正在切割时,决不能改变切割方向,以免使锯条断裂并抽击伤人。
同样,当切割骨或冻肉时,也不能改变切割方向,以免滑轮与皮带打滑。
无论何时,应尽可能将被切割物品放置在适当的位置,使切割含肉的部分早于有骨的部分。
重点注意:
安装锯条时,注意锯刃的方向,在右方切割面的锯齿尖朝下。
刮片要压住锯条,但不可接触锯尖,否则会增大噪音,减短锯条使用寿命。
1、锯屑收集箱应该适时清理,以免肉屑漫过下轮,造成锯条和锯轮打滑失灵。
2、锯骨机不使用时,坠好将机顶的锯条张力把手松开2圈,下次开机时再将把手拧紧,这样可以增长锯条使用寿命。
3、锯骨机的门打开后,安/全开还将断员阶段,但锯条在惯性作用下会继续转动2-10秒,此事不要用手接触锯条。
4、操作时建议带安/全防护手套。
5、绝/对不能在没有任何防护的情况下,直接用手抓住肉去切割,特别时在锯比较小的肉制品时,例如猪蹄。高速运转的锯条,会伤害手指,操作时请特别小心。
上海渡奔食品机械有限公司成立于2015年,是一家综合食品机械设计、生产、销售为一体的企业,公司现址位于上海市嘉定区外钱公路1385号。公司主要有蔬果类、清洗、切割设备,肉食类嫩化、分割设备等百余种食品机械设备。
创立之初,一直秉承“用心做产品”“诚信待客户”的宗旨,以先进的食品机械,中央厨房整体设计、安装、规划、全套设备,食品工艺等领域为客户提供专业、合理的顾问式系统服务。已涉及到各类食品厂、净菜加工配送中心、大型超市、放心早餐工程、连锁餐饮企业、团膳配送、高校、部队后勤食堂、大型企业食堂及中央厨房。
主要业务范围包括:
一、中央厨房整体设计规划、全套设备供应。
二、净菜配送中心的整厂设备及设备供应。
三、食品厂与加工厂的前期处理及深加工设备。
四、蔬果类清洗、切割流水线及单机设备;
五、肉类切割流水线及单机设备;
六、各大中小型酒店配套设备。
联 系 人:戴经理
联系电话:18321905058
网站:http://www.dubenspjx.cn
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